Ja, dat is in veel gevallen heel normaal.
Doordat veel van ons vlees vacuüm verpakt is, kan het er wat donkerder of juist paarsachtig uitzien. Dat komt door het ontbreken van zuurstof en zegt niets over de kwaliteit van het vlees.
Haal het vlees uit de verpakking en laat het ongeveer 15 minuten luchten. Zodra het weer in contact komt met zuurstof, krijgt het meestal zijn normale, frisse kleur terug.
Blijft de kleur afwijken of twijfel je of het vlees nog goed is? Neem dan gerust contact met ons op. We kijken graag met je mee.